El 40% de la leche producida en España se destina a consumo directo
La producción de leche de vaca en 2019 ascendió a 7.221.934 toneladas, un 1,4% más que en el año anterior. En 2018, el aumento de la producción de leche de vaca fue similar. Por regiones, Galicia produjo el 39% de la leche, un porcentaje ligeramente superior al del año precedente; Castilla y León el 13%,…