En la siguiente tabla se describen los pesos (%) de los nuevos índices genéticos:
ÍNDICE GENÉTICO | kg. leche | Kg. grasa | Kg. proteina | Ubre | Pies y patas | Longe vidad | Ferti lidad | Células | Velocidad ordeño | Salud Podal | Capa cidad | Facilidad al parto |
ICO 2019 | 11 | 17 | 21 | 12 | 8 | 11 | 8 | 8 | 4 | |||
IM€T LECHE | 11 | 19 | 25 | 7 | 5 | 12 | 5 | 3 | 3 | 3 | -4 | 3 |
IM€T ECO | 9 | 16 | 31 | 6 | 4 | 11 | 7 | 3 | 3 | 4 | -4 | 2 |
IM€T PASTO | -14 | 16 | 20 | 6 | 4 | 11 | 9 | 7 | 3 | 4 | -4 | 2 |
IM€T QUESO | -8 | 30 | 30 | 4 | 3 | 7 | 8 | 3 | 1 | 2 | -2 | 2 |
El nuevo ICO2019 es el cambio más esperado entre las novedades que traerá la evaluación de CONAFE de junio de 2019. Los detalles y las fórmulas utilizadas para calcular cada índice han sido publicadas en el número 231 de Frisona Española.
A continuación, presentamos los nuevos pesos que ofrecen como principales cambios respecto al ICO2015: el incremento del valor de la grasa del 4 al 17%, en detrimento de los kilos de leche, que bajan del 23 al 11% y la incorporación del índice de salud podal ISP.
IM€TLECHE
Enfocado a la producción de leche líquida para consumo, la principal orientación productiva de nuestras ganaderías. Se basa en el mismo escenario económico que el ICO encontrando las principales diferencias en:
- La entrada de nuevos caracteres como Velocidad de Ordeño, Facilidad de Parto y el Tamaño de las vacas con peso negativo.
- La producción tiene un peso total del 55% en lugar del 49%.
- Como consecuencia bajan IPP, ICU, Días Abiertos y RCS.
Este índice, al igual que el resto de IM€T, se expresa en € de rentabilidad por vaca y año.
M€TQUESO
Escenario para ganaderías que orientan su producción a queso con un sistema que prima más los componentes.
- Peso negativo de los Kilos de Leche.
- Mayor peso de Kilos de Grasa y Proteína hasta sumar el 68% de índice.
- Menos peso de ICU, IPP, y Longevidad que ICO o IM€TLECHE.
IM€TPASTO
La principal característica de este índice con respecto a los anteriores es que se considera que el potencial productivo de las vacas se ve parcialmente limitado por la capacidad de ingesta de pasto.
- Por este motivo el peso de los Kilos de Leche son negativos con un 14%.
- Mantiene los pesos de Longevidad, Días Abiertos, RCS y Salud Podal.
- El peso de los nuevos caracteres es equivalente al menor peso de Ubres y Patas.
IM€TECO
Orientado a las granjas acogidas al reglamento de producción ecológica, sus pesos son similares al IM€TLECHE debido a que, a pesar de las restricciones propias del sistema, la importancia de los caracteres de producción mantienen su peso por el mayor precio de la leche. Las diferencias más notables respecto al ICO son:
- Mayor peso de los Kilos de Proteína.
- Menor peso de Patas, Ubres y RCS.
- Entrada de Velocidad de Ordeño, Capacidad con peso negativo y Facilidad de Parto.
En el futuro estos índices se irán adaptando a las ganaderías que se
encuentren bajo estos sistemas de producción y colaboren en la recogida de
información técnico-económica para el diseño de los índices.
Aprovechamos la ocasión para animar a todos los ganaderos asociados a participar en estos trabajos, cuyo resultado será unos índices cada día más adaptados a su realidad productiva, que permitirán identificar los animales (machos y hembras) con mayor potencial para incrementar la rentabilidad de las explotaciones.